Музей истории пряника




Ярославская область

Адрес

г. Ярославль, ул. Нахимсона, дом 1а

Тел.: +7 (4852) 66-23-43

музей-досуг.рф

Режим работы

Пн.– вт. по предварительной записи

Ср. – вс.: 11:00–17:00

Стоимость билетов

Детский – 100 руб.

Взрослый –от 150 руб.

Основатель музея

Гаевская Т.А

Год основания

2016

О музее

Собирать материалы основатели музея стали давно, еще в 2000-х. Часть экспозиции – частная коллекция предметов быта и посуда из семей создателей: Александра и Виктории Ратниковых и Татьяны Гаевской. Концепцию музея предложила Гаевская Т. А. в 2016 году. Были оттестированы несколько форматов, остановились на камерном, уютном, домашнем формате, наиболее подходящем для реализации миссии – популяризации традиций пряной выпечки.

Музей знакомит своих гостей с историей русского пряника в целом, а не в отдельных областях страны. Когда появился, из чего делался. Даются классификации и технологии наиболее известных форм. Показываются традиции использования и ареал распространения технологий.

Во время экскурсии гости получают рецепт пряника, и возможность поработать с тестом. Каждый находит для себя удобную форму знакомства с историей пряника: самостоятельный осмотр, экскурсия с экскурсоводом и дегустацией нескольких видов пряника, мастер-класс по росписи (шесть уровней сложности).

Несколько раз в год Музей истории пряника проводит конкурсы с призовым фондом.

В сувенирной лавке Музея истории пряника можно найти продукцию многих пряничных фабрик современной России.