俄罗斯甜点博物馆 – 俄罗斯私人博物馆

俄罗斯甜点博物馆




斯科州

联系方式

莫斯科州兹维尼戈罗德市伏龙芝路23/2

电话: +7 (968) 897-35-59

电子邮箱: rusdesert@yandex.ru

www.rusdessertmuseum.ru

开放时间

常年开放

10:00–20:00

门票价格

导游讲解游览

成人票:400卢布/人

儿童票:350卢布/人

博物馆创始人(所有者/馆长)

塔季扬娜•弗拉基米罗夫娜•菲季娜

建立时间

2014

塔季扬娜•菲季娜是一名职业风景画画家,在兹维尼戈罗德市租了一个地方开办个人画廊。一次,她在互联网上偶然登陆了当时正在农村寻访古旧食谱的马克西姆•瑟尔尼科夫的博客。童年时,塔季扬娜经常去乡下的祖母家做客,那里的村民过着自给自足的农耕生活,她还记得俄罗斯传统茶点的味道。她就这样产生了创建俄罗斯甜点博物馆的想法。作为一名画家,她本来也经常以咖啡馆里的蛋糕、馅饼和女孩为写生对象,开办博物馆之前这些就都是她所喜欢的题材。

博物馆活动描述:沏一杯香茶,品尝古方制作的甜点,了解俄罗斯传统饮茶习俗,围坐在炉灶旁聆听大师班课程。

每天,我们点燃俄式炉灶,讲授烹饪史课程。客人们将在这里了解:

——俄罗斯小面包圈面包房的故事,在俄式炉灶上烤制小面包圈,学费800卢布/人;

——俄罗斯黑面包的故事,动手烤制洋葱面包、香草面包和坚果面包,学费2000卢布/人;

——俄罗斯薄饼的故事,在俄式炉灶上动手制作白菜薄饼、苹果薄饼和奶渣薄饼,学费2000卢布/人;

——长形带馅大烤饼的故事,在俄式炉灶上动手烤制鱼肉馅饼,学费2000卢布/人;

——古里耶夫粥的故事,按照库兹明秘方在俄式炉灶上制作地道的古里耶夫粥,学费2500卢布/人。