“糖果铺子”博物馆 – 俄罗斯私人博物馆

“糖果铺子”博物馆




斯科

联系方式

莫斯科, 梅尔兹利亚科夫小巷,15号楼, 3座楼

电话: +7 (925) 857-70-35

Е-mail: rus.desert@mail.ru

konfektlavka.com, Instagram: konfekt_lavka

开放时间

每天

10:00-21:00

门票价格

成年人- 400卢布

儿童– 300 卢布

大师班 – 400卢布以上

博物馆的馆长、所有者

安娜•米哈伊洛夫娜•谢梅金娜

建立时间

2016

我们的博物馆“糖果铺子”位于一个非常有趣的区域,早在18世纪这里就有位于帝国宫廷供应商皇室厨师的商店。第一批帝国宫廷供应商之一是著名的俄罗斯糖果制造商阿列克谢•阿布里科索夫。

追随“糖果工艺”历史的脚步,我们决定重建十九世纪晚期俄罗斯省城的“糖果铺子”。

药品怎么变成了甜点呢?隐藏在这个不寻常的词“糖果 ”背后的是什么? 博物馆藏品会给您介绍这些。

在这里,来宾可以走进一个包括古老“糖果 ”做法的小型图书馆,也在我们每天举办的大师课中可以学习几种准备茶点的方法。

在我们博物馆中,您可以找到有关19世纪俄罗斯“糖果 ”工艺的历史和烹调材料:从生产和销售甜菜糖开始,然后在工业基础上制造“糖果”,您将了解当地糖果制造商斯捷潘和阿列克谢•阿布里科索夫、商人列奥诺夫、克罗姆斯基、沃罗涅日工厂“拉莫娜”的生活和活动,也能了解外国公司和家庭希乌、埃涅姆、波尔曼、孔拉迪、亚尼和许多在俄罗斯不仅是一个新的家园,而是可能运用他们才能的其他人。

博物馆展览的基础是十九世纪晚期-二十世纪初期真实的包装物品、餐具、各种秤和杆秤,以及室内和衣服的物品、照片、小册子、“糖果”包装的收藏(您已经猜到这是糖纸吗?)。