活面包博物馆 – 俄罗斯私人博物馆

活面包博物馆




诺夫哥罗德州

联系方式

下诺夫哥罗德市阔街4/16

电话: +7 (910) 790-57-50

vk.com/museyhleb

开放时间

提前预约或见每月公告

常设展览拟定中

门票价格

200卢布起

伊利博物馆创始人

沃罗宁夫妇

伊利亚和塔季扬娜

博物馆所有者

沃罗宁合作社

博物馆馆长

塔季扬娜•沃罗宁娜

建立时间

2017

“创建博物馆是沃罗宁夫妇——伊利亚和塔季扬娜及我们的朋友,梁赞民族学者和民族学教育家,民俗学家斯韦特兰娜•特鲁申娜共同的想法,以传承传统发酵面包制作工艺。沃罗宁面包合作社是下诺夫哥罗德市第一家活酵母工艺面包烤坊,而我们则是创意人、创始人和执行人,是面包和手工艺品店的创始人,也是2017年下诺夫哥罗德市首届‘活面包’艺术节的组织者,2015年以来下诺夫哥罗德活跃分子五子家民族学集会2017年集会的组织者。”——沃罗宁夫妇伊利亚和塔季扬娜。

博物馆场地对外开放,可举办各种活动、课程、研讨会、创意会议和活动项目,通过活面包使人们了解本土文化传统。博物馆为家庭、成年人和儿童、学校和旅行团提供以下活动方案:

——“一粒种子的故事”话剧演出,罗斯面包烘焙民族志;

——家庭传统发酵面包烘焙培训班(开设专业面点学校);

——俄罗斯传统典礼面点烘焙工作坊;

——联欢会:民间传统聚会、喝茶、民间游戏、歌曲和现场音乐;

——专业人士和手工艺工匠的创意主题会议;

——城市历史中心游览项目。

虽然博物馆开馆时间不长,但是这些节目却让许多来过的人倍感欣喜。

下诺夫哥罗德这座古时的集市城市有着面包制作的悠久历史,本市的居民和俄罗斯国内及邻国各地的客人们经常到我们的博物馆来。我们已经积累了较为丰富的传统面包烘焙和民族学知识。博物馆计划不断向前发展。加入我们吧!为了地球上的生命而努力!

博物馆的展品同样是有生命力的。这里有很多古物、农具和面包房用具,还有石头磨盘和木碾。博物馆举办的活动赋予了它们第二次生命! 博物馆藏品仍在不断充实。目前博物馆正积极寻找合适的场所举办常设展!