Музей специй

Музей специй – это необычный музей, который распахнул свои двери для посетителей в июне 2015 г. Наш музей – единственный в России, и один из немногих официальных музеев специй в мире. Миссия музея – поделиться знаниями о невероятно богатом мире специй во всем его многообразии, показать, как этот мир повлиял на человечество, способствовать развитию культуры употребления специй.

Экспозиция музея расскажет вам о том, что представляют собой пряные растения, как и где они произрастают, как их собирают и обрабатывают для получения ароматных специй, которые сопровождают нас ежедневно в течение всей жизни. Вы узнаете, как торговля специями поменяла мировой порядок, перекроила карту мира, принесла несметные богатства одним нациям и сокрушительные несчастья другим.

В Музее специй можно не только познакомиться с ароматным миром пряностей, но и научиться применять их в повседневной кулинарии. Наши мастер-классы – это практические уроки по приготовлению гастрономических шедевров, с помощью которых вы произведете гарантированное впечатление на гостей или близких людей. Экзотические рецепты, разложены по полочкам так, что вы легко сможете повторить их дома, на собственной кухне. Мастер-классы в Музее специй отличаются особой атмосферой уюта и комфорта, сопровождаются рассказами ведущего об истории возникновения тех или иных блюд, способах их приготовления и включают в себя практические рекомендации по подбору нужных ингредиентов и кухонного инвентаря для приготовления блюд в домашних условиях.